Тефтели

85.00 грн170.00 грн

Любимое всеми блюдо детства-тефтели! Помните вкус тефтелей в томатной подливке с пюрешкой? Настоящие, домашние..так, как готовит мама!

Очистить
  • Состав
    Куриный фарш(грудка+бедро) 50%, свинина 50%, рис, лук, яйца, соль, перец.
  • Состав
    Тефтели куриные 100% в панировке из цельно-зерновой муки

Описание

Попробуйте приготовить тефтели по этому рецепту. Уверяем вас, дома будут просить добавки!

 

Сначала нужно немного поджарить тефтели. Размораживать предварительно их не надо. На разогретую сковороду выкладываем тефтели и жарим примерно 5-10 минут. За это время готовим соус.

Ингредиенты для соуса:

2 ст. воды,
2 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. муки,
1 ч. л. кориандра,
5 горошин чёрного перца,
½ ч. л. соли,
лавровый лист,
сахар – по вкусу.

Томатную пасту разведите водой, добавьте, размешивая, муку и остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и влейте готовый соус в сковороду с тефтельками и тушите их вместе с соусом до готовности. В соус можно добавить зубчик чеснока.