Вареники с капустой

45.00 грн90.00 грн

Вареники с сочной начинкой для настоящих ценителей этого блюда. На первый взгляд кажется ничего особенного, но это ровно до того момента, пока вы их не попробуете!

Очистить
  • Состав теста:
    Мука, Яйца, Вода
  • Состав начинки:
    Капуста, Лук, Морковь, Соль
  • Вариант начинки:
    капуста с грибами

Описание

В кипящую воду добавить соль, лавровый лист, целую луковицу, любимые приправы и вареники. Варить, периодически помешивая, 5-7 минут. Можно добавить ложку подсолнечного масла, чтобы предотвратить слипание вареников.

 

Пока варятся вареники можно приготовить грибной соус, который отлично подойдет для этого блюда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА:

На сливочном масле нужно обжарить мелко нарезанный лук и шампиньоны до полу готовности. Добавить сметану, соль и перец. Помешивая, дайте соусу загустеть и добавьте муку. Затем подержите на огне еще 5 минут и добавьте укроп. Готово! Приятного аппетита!